در ادامه بحث دسرها ب یکی از خطرناکترین خوراکیها که به عنوان دسر مطرح شده و مصرف زیادی داره و همچنین جایگزینهای سالمش اشاره میکنم
"ژله" یکی از آلوده ترین و خطرناکترین خوراکیهای موجوده که متاسفانه بخاطر زیبایی و اعتیاد آوری بالا مورد استفاده مردم قرار گرفته.
استفاده از انواع "ژله" به دلایل مختلفی مضر و ممنوعه و نه تنها هیچ خاصیت و مزیتی برای بدن نداره بلکه کاملا آلوده، خطرناک و حاوی بیماریهای پیچیده مشترک بین اناسن و دام هست.
انواع خارجی ژله، عموما از استخوان خوک تهیه شده و نجس و حرامه و مقدار کمیش هم همانند ژله های داخلی از استخوان گاو تهیه میشه که مضرات زیاده داره از جمله اینکه:
ترکیبات ژله بخاطر وجود برخی مواد پروتئینی، برای معده قابل هضم نیست.
افزودنیهای غیر مجاز و مضر در ژله بیشتر از مابقی خوراکیهاست. از شکر و رنگ تا نگهدارنده و چیزهای دیگه
بخاطر فراوری غلط که به صرفه و اقتصادی باشه، آلودگیها و بیماریهای گاو که شیوع زیادی هم داره، از طریق ژله به بدن انسان منتقل میشه که حتی تشخیصش بسادگی ممکن نیست چه برسه درمانش...
بنابراین مصرف ژله با این دروغ بزرگ که مفصل ساز هست و برای غضرون استخوان مفیده، صرفا جیب یک عده رو پر میکنه و جز بیماری فایده دیگه ای نداره.
اما از قدیم و بطور سنتی خوراکیهایی شبیه ژله وجود داشته از نشاسته، گندم یا چیزهای دیگه درست میشده که بهترین جایگزین هستند انواع مسقطی، هل گلاب، کاچی و حتی انواع حلواهای ارده، گندم و خرما و... مفیدترین جایگزینهای "ژله" هستند.
******
قطعا در اصلاح رژیم غذایی خانواده، خانمها نقش اصلی رو دارند و تا خانمها به این این باور نرسند که اکثر خوراکیهای کارخانه ای کاملا آلوده و مضر است، مشکلات متعدد افراد خصوصا بچه ها قابل حل نیست.
خانمهای محترم گروه لطفا نسبت به سلامت تغذیه خانواده حساس باشید و بسادگی سلامت جسم، روان و معنویت خانواده رو در معرض غارت و خیانت یک مشت سرمایه دار دروغگو قرار ندید. سیستم غذایی سنتی ایران-به همین مقدار که بدست ما رسیده- اونقدر غنی و کامل و متنوع هست که هیچ نیازی به تبعیت از شیوه های غلط رایج نباشه.
لطفا برای غذاهاتون برنامه ریزی کنید و حتما همه مواد غذایی مورد نیاز بدن رو نسبت به جنسیت و سن اعضای خانواده و طبع و فصل خوراکیهای تنظیم کنید و خصوصا حواستون به دسرها و میان وعده ها باشه!
آیا دسر هایی از قبیل پودینگ ، کاستر ... هم مانند ژله آلوده و مضر هستن ؟
بله نوع کارخانه ای اینها عموما مضر و آلوده هستند
بسادگی میشه دهها نوع طبیعی و سالمش رو تهیه کرد. موادی که میشه باهاش این قبیل دسرها رو ساخت بسیار متنوع و دم دست هست...انواع آردها...نشاسته... تخم مرغ...زعفران...هل...شیر...برنج... و.... دهها ماود خوراکی سالم و طبیعیه دیگه که صدها سال اجداد ما با همینها بهترین خوراکیها رو تهیه و استفاده میکردندن
